Wein mit Zukunft – Essen mit Genuss: Ein unvergesslicher Abend mit Dr. Eva Vollmer

Ein kulinarisches Highlight steht bevor: Am 6. November 2025 um 19:00 Uhr findet in der Zehntscheune die Wiederholung des beliebten „Wein-Menüs“ mit der renommierten Winzerin Dr. Eva Vollmer statt – und die Nachfrage ist groß!

Der Klimawandel bedeutet auch im Weinbau Veränderungen. Mit der Natur statt gegen sie ist heute der Wunsch der jungen Generation von Winzerinnen und Winzer der „Zukunftsweine“. Die Entwicklung eines naturfreundlichen und damit nachhaltigen Weinbaus bedeuten für sie nicht weniger als den Erhalt unserer traditionsreichen Weinkultur. Aber was sind „Zukunftsweine“ und welchen Vorteil haben sie ökologisch wie auch ökonomisch? Dies erklärt uns Dr. Eva Vollmer in ihrer sehr leidenschaftlichen wie auch humorvollen Art.

Ihr Vortrag und die Weinverkostung dieser besonderen Weine, begleitet durch ein dreigängiges Menu des Kochs aus der Zehntscheune, gestalten einen interessanten und unterhaltsamen Abend. Lassen Sie sich informieren, aber vor allem überraschen und verwöhnen.

Die Kosten für eine dreifache Weinprobe und ein Drei-Gang- Menü, mit individueller Auswahl beim Hauptgang für Vegetarier, betragen € 55,00 pro Person. Die Gästezahl ist auf 40 begrenzt, das Lokal ist exklusiv für die angemeldeten Gäste reserviert.

Wir brauchen eine verbindliche Anmeldung per Mail bis zum 29.10. an mail@aktiveskronberg.de. Die Anmeldung ist gültig, wenn der Betrag bis zum 01.11. auf dem Vereinskonto eingegangen ist. Die Anmeldung wird per Mail bestätigt, im Anhang befindet sich dann der Menü-Vorschlag.

Hier ein Rückblick auf unsere Veranstaltung im Februar: Nachhaltiger Weingenuss in Kronberg

Webseite von Dr. Eva Volmer: www.zukunftsweine.de/die-bewegung